MODELOS GERENCIALES: Servucción - Teoria de Restricciones

 

SERVUCCIÓN – PRODUCCIÓN DE SERVICIOS

Es el proceso a partir del cual una persona u organización dispone, organiza y realiza acciones destinadas a satisfacer las necesidades del cliente  y de la empresa. La servucción es todo el engranaje detrás de la prestación de un buen servicio.

Sus características son:

• El cliente es un integrante fundamental del sistema (participación activa)
• Ofrecer servicios de calidad que  sobresalgan en el mercado.
• Ser la parte visible de la organización en la que se producen, distribuyen y consumen los servicios.

Los elementos que intervienen en la servucción son: Cliente – Soporte físico – Personal de contacto – Calidad de Servicios – Competencia.

Principios Reguladores

Prestatario

Producto

Cliente

Prestatario

Producto

Cliente

Resultado: Participación de múltiples PRESTATARIOS, múltiples SERVICIOS y múltiples PRODUCTOS

 

 

TEORIA DE RESTRICCIONES

Proceso de mejoramiento basado en una filosofía administrativa orientada a la identificación de aquellas restricciones que surgen en el proceso productivo, la forma como se enfrentan, y si es posible,  la manera  como deberán eliminarse. El creador de la teoría de las restricciones es ELIYAHU GOLDRATT.

Sus objetivo

• Satisfacer necesidades de los accionistas
• Satisfacer necesidades del mercado
• Satisfacer necesidades de los trabajadores

La teoría de las restricciones se implanta cuando se evidencia restricciones (cuellos de botella) en el proceso de producción de bienes o servicios que impiden adecuados niveles de  manejo de la materia prima, rendimiento, desempeño,  productividad y rentabilidad en la velocidad del sistema en generar dinero a través de las ventas.

Aéreas donde se aplica

Marketing

Ventas

Recursos humanos

Estrategias y técnicas

Producción

Finanzas

Proyecto

Distribución

Modo de Operación

Identificar las restricciones del sistema e identificar prioridades.

Decidir cómo romper la restricción.

Aplicar todos los recursos para romper la restricción.

Minimizar las restricciones del sistema.

Volver al primer paso para evitar la inercia causante de nuevas restricciones. A partir de ahí buscar la siguiente restricción y así sucesivamente

 CICLOS DE LA TEORIA

¿QUÉ CAMBIAR?

• Identificación del conflicto medular o causa raíz.
• Proceso de mejora continúa.

¿CÓMO PROVOCAR EL CAMBIO?

• Implementación de un plan estratégico

¿A QUÉ CAMBIAR?

•  Implementación de un plan de acción.

 

VENTAJAS	DESVENTAJAS
Reduce los inventarios y gastos operativos	Las lecturas aisladas de las fluctuaciones estadísticas.
Incrementa la facturación	Considerar los recursos como independientes
Optimiza el comportamiento de la contabilidad de costos.	Reconocer que las restricciones son solo internas cuando también son externas
Optimiza la gestión de inventarios
Incrementa la productividad al incrementar el sistema su velocidad de respuesta
Mejora la atención de la demanda de productos o servicios